設計創業路 本地婚紗品牌創作人
04 Jan 2008
新年伊始，你為自己定下甚麼計畫在今年內實行？事實上，時間過得很快，實行不到的事情總比落實去做的多。01年初，幾位年輕人希望以自己的能力與興趣，合資創業，建立本地婚紗品牌，今期我們訪問當中兩位設計師，細談他們的創業經過，希望能藉此引發你的信心，在今年落實為自己做點事情。
Cocoon Bridal
創立於2001年的本地婚紗晚裝定做品牌，針對中高價禮服市場，同時提供男裝禮服、中式裙褂及飾品設計及租借服務。Winnie及Sarah是品牌的女裝設計師。
網頁：www.cocoonbridal.com
設計師簡介：
李詠詩（Winnie）
畢業於香港理工大學時裝設計學院，曾獲1996年香港年青設計師比賽獎項，同年代表香港參加亞洲時裝比賽；1997至2001年出任電視台時裝設計師，擔任多項大型綜藝節目服裝設計，01年合作成立Cocoon Bridal。
劉碧瑩（Sarah）
畢業於香港理工大學時裝設計學系，曾於1997年香港年青設計師比賽及2002年由香港貿易發展局主辦的時裝比賽中獲獎；1996至2001年出任電視台時裝設計，擔任多項大型綜藝節目服裝設計，01年合作成立Cocoon Bridal。
Winnie及Sarah的經歷頗相似，先在香港理工大學修讀時裝設計，曾擔任成衣設計及在電視台工作，主要替綜藝節目設計服裝。大大小小的表演、選美及遊戲節目都有負責過，我們也可能當過她倆所設計服飾的觀眾，現在她們是自家婚紗品牌的設計師。
合夥創業圓設計之夢 幸運與努力的回報
Winnie：讀設計時最大的得?是開闊了自己
「讀設計時最大的得?是開闊了自己。我小時住在屯門，過?很呆板的讀書生活，中學畢業後讀了設計，覺得看多了很多東西，眼界開闊了。」Winnie回憶最初接觸設計的學生年代。
她續說：「電視台也是一個很好的經驗與鍛煉，雖然辛苦，但擴闊了自己的視野，例如做晚裝。設計時裝的人未必喜歡設計晚裝，會覺得老土，但電視台讓我有機會接觸晚裝。而且電視台的期表很趕，一個人需要負責幾個節目，於是拿衣服、定衣服及買布料全都是自己一個負責，要將時間好好安排，才能將每件事順利完成。以至現在就算同一時間處理很多事情，也不會怕。」電視台的工作也讓她認識到日後創業的合夥人——Sarah。
Sarah：不能創作，便開始想到創業
「在電視台工作了3年，像在大學做功課，比較不像上班，舞台服裝設計的自由度很高，不是例行工作，每次設計皆有不同。選美是『靚人靚衫』，遊戲節目可能是搞笑服飾，創作自由度很高。」
Sarah回想電視台的工作，最值得高興的便是自由度，反而離開電視台之後，進入Ready-to-wear（時裝）的設計，讓她碰了很多框架界限，「女裝可以發展的創意空間其實不大，你設計的款式會不會推出市場也由老闆決定，工作漸漸變得沉悶，感到不開心。做創作的，不可以自己拿主意，即等於不可以創作，不能創作，便開始想到創業。」她說。
不是每個人都可以和你共同努力去做一件事
很多人說朋友合資做生意會有很多紛爭，Sarah和Winnie卻有不同的見解。
「其實每個做時裝設計的人，都會想過『不如自己開間鋪』，只是不肯定自己會做甚麼。01年，想辭去原來工作，便想起Sarah。因為大家曾是同事，一起工作，做事有默契，看事情的角度又相似，加上知道對方的實力，不是每個人都可以和你共同努力去做一件事的。」Winnie說道。
合作創業除了加強實力，也可以分擔責任，「作重大決定時便會慶幸不單只有自己一個。如果只有一個人承擔所有事情，同時是設計師又是老闆，下決定的難度會很高。因為我們有幾個合夥人，責任便可攤分，這也使你可以從更公平的角度去作決定。」Sarah說。
努力與幸運 成就美麗事業
幸運與努力的回報
由於兩人的理念相似，而且對對方的設計實力有信心，於是她們與另外5位朋友一起集資，01年頭落實創業，在上環開鋪。回看01年創業好像有點倉卒，當時香港經濟漸走下坡，而且初開業時，7人均同時兼顧工作及創業，在白天當上班族，下班後再到店?開工，「那時整整一年沒有放假。」Sarah續道。
「兼職並行」的模式維持了一年多，之後大家漸見成果，於是決定全心投入做生意，各人負責自己的強項，店鋪從上環搬到銅鑼灣。現在她們的工房及門市都在中環，是業務發展順利的成果。雖然兩人不肯透露最初投資了多少金錢，但多次強調金額「少到你唔信」，Winnie笑說：「你現在見到的成果跟我們最初拿出來的錢完全不成比例。做甚麼也好，你付出100分力都不一定會有回報，所以除了努力，我們也很幸運。」
Sarah亦說：「廿多歲不去嘗試，難道四十歲才開始？到時想做體力都應付不來。」她回看當時的創業時機有點可一不可再的意味，「當時同類型婚紗設計的店鋪並沒有現在那麼多，市場被數間大型婚紗攝影店壟斷，所提供的服飾選擇亦比較傳統。」Sarah及Winnie皆認為婚紗市場大有作為，同時她們可提供具型格、個人特色及有別於市面的晚裝，於是Cocoon Bridal便正式成立。
學習當老闆
當設計師與老闆的經驗很不同，前者?重如何將衣服做得最好，後者看得最緊的是成本及效益，Sarah指婚紗晚裝的成本很高，最初開業時二人當設計師的角色仍然很重，一開始的設計注重立體剪裁，簡單點說模特兒穿會很漂亮，但難以配合大眾身形的，最初很多客人的評價是「好靚但蝦人?」；碰了釘子，慢慢變成經驗，兩三年後逐漸找到平衡。
合夥人由最初的7位變成現在的5位，相對員工的數目增加了，Winnie說她們開始需要學習人事管理，加重老闆的角色，「例如員工的午飯時間是1小時，你便需要列明1小時，我們最初以為這一點不用說大家也知道，但原來真的需要說清楚。」Winnie說。
讓更多人接受才算成功
此外，她們也有需要堅持設計師身分的時候，「每年的廣告，造型及服飾都是由我們負責。這一刻我便不理會款式是否適合客人，只會?意廣告的形象跟品牌是否合襯，不能過於商業化。因為商業化的款式不會令客人留下深刻的印象，我們曾經試過大眾化及普通一點的款式，但結果並不討好。」
她倆希望品牌的知名度可以更高，更多人知道，更多人接受，「其實設計師推出品牌都是想成名，讓更多人接受才算成功，但我們希望成名的是品牌而非自己。」Sarah說。Winnie亦說：「如果我經常想著要出『Winnie』的名字，那便不會有今天了。」
撰文：潘慧華 |
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