梁佩鳳小姐
公平棧
創辦人及業務發展總監
講題: The easiest way to make a cup of good Fair Trade coffee anywhere!
時間:下午7時30分
梁佩鳳小姐是推動公平貿易的本地社會企業——公平棧的創辦人之一。06至07年間,梁小姐出任國際環保組織——綠色和平中國分部的籌款和市務總監。梁佩鳳小姐更是香港公平貿易聯盟的創會主席。畢業於澳洲新南威爾斯大學,修讀經濟及政策研究。梁小姐將會在講座分享咖啡專業知識、如何在家沖調優質咖啡小貼士、公平貿易咖啡與可持續發展關係等。