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141年廚衞品牌不「賣老」 積極創新 推音樂花灑

 20 Jan 2015
 
 
科勒(KOHLER)東北亞區廚衞總經理張世橋，看好電子廚衞產市場發展，計畫開發更多元化的高端產品
今日的示範單位包裝趨向豪宅化。
一百四十一歲的美國科勒（KOHLER），專營中高端的廚房和浴室產品，是美國最大型和歷史悠久的企業品牌。但近年市場需求不斷提高，普通單調的廚衞產品已不能滿足消費者，KOHLER東北亞區廚衞總經理張世橋拿起新產品音樂花灑，笑言港人工作壓力大，研發邊沖涼邊聽歌的衞浴產品，帶給用家更高質素的享受，未來亦可融入燈光、電子屏幕、收音機等多媒體元素，開發更多創新的電子廚衞產品。

科勒在香港市場，主力發展樓盤和零售市場。張世橋說，八十年代起，科勒已踏足樓盤市場，將不同的廚房和浴室產品，引進最新的示範單位。2000年後，科勒開始發展零售市場，開設門市並夥拍室內裝修的設計師，銷售多元化的高端產品。

豪宅業務 有危有機
近年科勒在樓盤、零售都有雙位數的生意增長，張世橋坦言，市場上其他競爭對手，大多專門單一發展樓盤或零售業務，科勒則能兼顧兩方面發展，業務較為領先。

他認為，現今的示範單位包裝趨向豪宅化，針對買家對裝修有高要求、喜歡用料豪華，發展商大多引入高端品牌的廚衞產品，加上新樓呎價愈來愈高，發展商亦要加入多元化產品為樓盤增值，吸引買家，「這對我們業務來說是好壞參半，雖然可有大批量的產品需求，但在控制價錢方面要變得嚴謹。我們亦會向發展商推介櫥櫃、浴室櫃等各類產品，不希望他們只集中在陶瓷、坐廁產品等，令數千個單位設計都千篇一律。」

自政府推出樓市辣招後，他直言，樓市交投不比以前活躍，今年看到不少發展商想推出更多新盤，刺激市場，「新樓盤是一年多一年少，因今年新盤多，所以我們會留意明年的示範單位生意會否減少，並調整發展計畫。」

收購韓廠 加強開發
作為領先品牌，科勒經常物色新產品，張世橋說，三年前科勒收購了南韓一間專門做電子產品的工廠，加強了品牌在生產和產品開發的資源，「南韓的電子產品發展非常先進，例如電子廁板的普及率亦高，設計質素不輸給日本。」

科勒投放大量資源去設計產品的外型和功能，除了上海設有大型的設計中心，歐美和法國亦有同類的設計中心，更有來自各國的設計師團隊，「配合南韓的生產和研發基地，令產品兼備頂尖的外型設計和功能。」

他拿起剛榮獲設計大獎的Moxie音樂花灑，直言港人工作壓力大，已甚少浸浴，故要開發創新的電子衞浴和廚具產品，滿足市場需求，「花灑有無綫揚聲器，用家可邊聽音樂邊沖涼，更可帶去泳池、沙灘使用，是更高質素的生活享受。」

電子產品 看好市場
他又指，港人對衞浴空間的要求愈來愈高，未來將重點開發可增加儲物空間、智能化的電子產品，融入燈光、聲畫等多媒體元素，例如鏡櫃不止有電子時鐘，將來更可用來看電視，電子坐廁、沖涼按摩浴缸不止可以聽音樂，更可聽收音機，「電子衞浴產品在香港市場將有很大的發展空間。」

分區總經理一人部門起家
2004年，張世橋加入科勒任職亞太區業務發展總監，工作十四年，他最難忘2005年毛遂自薦，創立科勒在亞洲首個櫥櫃業務部門。他由一人部門起家，從衞浴產品轉到櫥櫃市場，邊做邊學兩年多，「櫥櫃是一門複雜的生意，首一兩年經營較艱苦，亦走了少許冤枉路。」

自薦在亞洲賣櫥櫃
最初他跟潔具經銷商合作賣櫥櫃，但潔具的銷售過程較簡單；相反，由量度尺寸到設計、安裝每套櫥櫃，就似進行小型工程。此外，櫥櫃零件加起來有過千件，安裝過程容易出現甩漏，變相經銷商要即時補救，「因經銷商覺得櫥櫃銷售過程煩瑣，雙方期望有落差，我們要不斷溝通和解釋，不斷完善整個運作過程，所以最大的學習是跟不同的經銷商『打交道』。」

除了成功建構專業的櫥櫃業務部門，他更與法國設計師共同設計開發新的產品系列，並在上海周邊建立業內最先進的廠房。2007年，張世橋在中國賣出第一套科勒櫥櫃，科勒在往後三年內，更發展成為中國領先的櫥櫃品牌之一，櫥櫃部亦是科勒在中國市場的重要業務。

四處視察歎與員工相處少
張世橋負責東北亞區廚衞部門的業務，管理近百人的市場銷售團隊，每年約增聘一至兩成銷售人員。他經常飛往各地視察業務，全年有三分二的時間都在外地工作，僅有兩個多月可留在上海的家，「最大的管理挑戰是我跟每個地區員工相處時間不多，所以要用最有效的方法跟員工溝通，務求讓他們清楚了解公司全年的發展計畫。」

他本身是上海一個業餘搖滾樂隊的爵士鼓手，但隨着管理業務愈趨繁忙，他笑言已沒時間「夾band」，「band友都嫌我太忙不預我玩音樂，沒空打鼓，現時唯有在沖涼時用音樂花灑聽吓歌。」

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本文摘自2014年12月26日《星島日報》每日雜誌
 
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