創建 塑造 專業
09 Nov 2012
雖然天氣已經入秋，回想幾個月前，暑假的來臨對於學生來說是值得高興的事，但對於建造業工人，卻是難熬的時刻，他們在街上猛烈陽光下鑽地鋪設水管；在建築地盤揚起的塵土中搬運石塊、拗鐵拆釘。就是因為他們，香港的高樓大廈才得以隨?繁榮一幢接一幢拔地而起。未來住宅施工量有增無減，他們流下的汗水滋養工地，很快就能塑造巍峨而立的作品，讓市民樂業安居。
然而在這些住宅當中，居住了多少自嗟自嘆、怨天尤人的年輕人？他們自暴自棄，寧願屈膝於房間內玩電玩，也不願面對現實，十多二十歲便甘於當「隱蔽青年」。網上討論區非常流行《星期日檔》有關「雙失」議題受訪者的一句話：「這些機會不是屬於我的。」錯！機會就在眼前。
非外表面所想
訪問當日，在建造業議會位於觀塘偉樂街的訓練場?，記者與攝影師踏?碎石走到木模板（俗稱釘板）班位置附近，引見的職員大叫：「李師父！」不久李師父李煥輝便從鐵梯爬下，再輪到他大叫：「阿康、阿生，你們下來！」他們說話大聲，但不代表沒有禮貌，阿康方爬下來，便以親切的笑容說早晨和介紹自己，並主動與記者握手。
阿康當年13歲小學畢業後便出來社會工作，一直從事體力勞動，做得最長的就是運輸。以前廣東省的貨運碼發展未成熟，貨物大多集中運送到香港再轉口到內地，只是香港運輸業繁盛時期，其後廣東省的大型碼頭相繼落成，香港亦失去轉口服務的優勢，他對記者說：「最近7、8年，運輸很差，差到做下去沒有意思。」他曾經轉到回修場做雜工，因為廣告和薪金吸引，便決定人到中年，轉行建造業。坐在他身旁的阿生，中三畢業後先做過?包、廚房學徒等飲食行業，但薪金一直不理想，如果轉行，薪金又要從新入職算起，於是從事釘板（斜坡）工作的爸爸便建議他報讀建造業議會的釘板課程。
他們二人是釘板班的同學，95日的「中工」訓練期已過了一半，其間學習如何在紮鐵之後與落混凝土（石屎）之前，釘嵌木板以限制石屎的流動，當石屎凝固，拆除木板後，便會得出建造物的實體。縱使「地盤仔」這稱呼給人的印象是粗魯、無文化、「得鋪蠻力」，但要他們形容釘板工作的性質，卻見他們豐富的想像力：紮鐵好似人的骨骼；水泥就是肉；釘板就是外皮。「釘板好似做月餅那個模一樣，」阿康更舉起手，彷彿手握餅模一樣，用力向下一拍說：「月餅形狀怎樣，就看那個模。」
其實想像還可以伸延──建造業議會的訓練課程就是一個餅模，正在製作出如阿康和阿生這樣看上相似，但餡料不同的學生。阿康不同阿生，阿康已經45歲了，只求在薪金不俗的建造業?學一門手藝，當體力不足應付工作時就以釘板學到的技巧轉做木工；阿生卻不同，他只是25歲，年輕、頭腦靈活，希望可以在建造行業學習更多，儲夠3、4年經驗後再考「大工牌」，升做師父（大工）。無論是考牌，抑加入建造業，註冊認證制度本身就付予建造業的專業性，「不要給建築這行的外表誤會了，」阿生說：「其實內?並非外人所見。」所以記者看見訓練場?的鐵枝掛上了寫滿算式的木板，就是用作計算切割木板的長度與釘嵌位置證據。
除了觀塘偉樂街的訓練場外，建造業議會還在屯門、沙田開設訓練場和其他地區的數個訓練中心，為建造業共99個工種中提供24種的訓練課程，而其他技術要求不高的就由僱主自行訓練，再統一由議會為他們提供考試，成為一名註冊工人。
一技傍身 受用終生
內地經濟發展為香港帶來商機，亦為建造業帶來機遇，隨?「十大工程」陸續上馬；老舊樓宇需要維修；要求增加住宅供應和興建機場第三條跑道的呼聲日高；建造業工人年齡老化等問題愈見嚴重，因此議會首要任務是如何大幅吸引新血入行。「不要講（勞動力）缺多少Percent，因為不同工種會有不同Percent。」建造業議會總監（培訓及發展）黃敦義說：「如果說整體欠30％是誤導的。」每六個月，議會、承建商和計算工人供需差額的大學會一起討論未來6個月的人手需求情況。無論如何，建造業人手供應始終不足應付需求，特別是「陽光工種」。
所謂「陽光工種」，即是最受日曬雨淋的工種，包括紮鐵、釘板和落石屎，一幢建築物算不算成功，往往依靠這三個工序的施工質素。雖然這三個工種的薪金水平（大工）較高，平均日薪超過$1,300，遠比泥水、油漆、雲石、喉管的$1,000為高，但要為建造業改變其粗野不文的形象，吸引新血入行真的一點也不容易，「我們很了解過往建造業的形象很一般，被說成是3D，」建造業議會主席李承仕說：「Dirty、Dangerous和Demanding，即要求高，日曬雨淋也要做。」因此議會提供的所有課程除了費用全免外，還有生活津貼補助，特別是「BUILD升」培訓計畫中7種指定課程每月更提供$8,000津貼，加上今年初港台節目《總有出頭天》和鋪天蓋地的廣告宣傳，2008至2009學年報讀紮鐵課程人數由7、8名，升至計畫實行後升到今個學年的1,003名。「因為工程多了，就算有1,000人讀還是足夠。」李主席補充說：「因為缺人，畢業後搵工可以說完全沒有問題。」這不是信口開河，只要按課程要求完成訓練及通過測試後，便會由議會介紹工作。自從此計畫推出後，就業成績十分理想，就業率接近100%，月薪亦不低於一萬元，媲美大學畢業生。
黃總監拿起?上一張A3大小的紙，遞給記者說：「『工字不出頭』在建造業是假象。」記者打開紙張，看見加入「BUILD升」培訓計畫後的學員畢業後有兩條路可走：一是成為專項監工，再報讀課程後晉升為屋宇署認可的技術人員；二是發展成為專項分判商，承接工程。「建造業舉足輕重的人，很多也是循這條路徑上去，」他說：「由小老闆做到大老闆。」他見過有學生畢業4年後，獲判整個屋村廁所的重建工程，所以建造業可說是唯一不需依靠學歷作晉升必要條件的專業行業，只需肯學、肯做、肯捱，那麼成果就如李主席所說：「一技傍身，受用終生。」
機會就在眼前
李主席和黃總監所講受用終身的人，其中一個就是59歲的李煥輝師父。聲?雄壯的李師父在議會教授釘板之前，從事建造業已30多年。初入行時做平水，1984年開始轉做釘板，只需兩年時間便成為「判頭仔」，開公司，負責不少部分內地建築公司於香港的工程。
他的眉毛斑白，說話時不時傾身向前，好像想將多年來對建造業的看法傾倒出來般：「講真心話，我們出面（就業市場）搵人艱難。」就算他已經停止了自己的公司，全職到議會教導學生，仍有不少行家找他做工程，但他始終想為建造業出份綿力訓練有志向學的人才，就像他剛加入議會當導師時所遇到的學生：一名超齡的學生當日考完中工牌，本來可以放學，可是他走回訓練場，拿起鎚仔、鐵釘、木板，自動自覺練習。「很多這樣的同學。」他說。
縱使建造業工人工作得如何努力，如何有上進心，外間對建造業工人的印象始終一般，也是入行人數一直以來持續偏低的其中一項重要原因。「我們以前那個年代娶不到老婆，被人說：『三行仔』，粗魯、無文化。」他說：「是有人講粗口，但不是太多。」幸好多虧李師父和議會的努力，使人們對建造業認識更多，不是「得鋪蠻力」的工作，如機場、天橋、公屋、私樓施工的程序和方法也不盡相同，各個範疇也有其需要學習的地方。「談何容易，」他說：「不是一年幾個月就全部學懂。」所以只有95日的釘板課程，學員畢業後也只是中工一名，要做師父（大工），還有起碼好幾年的經驗要累積。離開偉樂街的訓練場之時，記者不經意回頭一望，望見訓練場中央的天秤前緣吊?的一塊木板徐徐降下，看似為不遠處麗港城的住宅群添上一般，也是香港高樓大廈林立的歷史寫照。
阿康的媽媽曾對阿康說：「社會和政府這樣培育你，你要花多點心機。」先不說議會的功能，就說政府實行免費教育，讓每一個年輕讀書寫字；還有綜緩計畫，這些福利並非為社會養懶人，而是提供最基本的知識和保障，讓他們好為自己尋找理想的生活。今天因應建造業工人短缺，建造業議會大開就業之門，學習、搵工一條龍，機會就在各位眼前。阿康在訪問結束前說：「其實正常男人都有這樣的體力，不要怕辛苦。」埋怨社會沒有給予機會之前，請先想想有沒有給機會自己。 |
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