微笑從心 服務從心

21 Mar 2012


 
 
零食物語(Okashiland〉於1997年開設第一間分店,是現時香港最大的零食連鎖店之一,產品多元化,有熱賣品牌,潮流新品,應有盡有,分店遍佈全港各區。零食物語為顧客提供的全是優質的品牌零食,品種可謂琳瑯滿目、式式俱備。零食物語經常派專人到其他國家及地區搜羅熱賣品牌、創新及潮流零食的新資訊,為每位顧客不斷帶來新驚喜。

笑容示人 團結員工
零食物語的人力資源部表示,去年7月份起推出了「微笑服務年」的一站式培訓計畫,本着「微笑從心,服務在心」的目標,以微笑來加強前線員工的個人正能量,並展示出團隊精神,為工作環境製造和諧氣氛,亦為客人提供更親切的客戶服務,以提升服務質素。

「微笑服務年」主要教授員工每朝如何放鬆臉部肌肉,展露最自然的微笑,所以培訓過程輕鬆、愉快。零食物語相信,作為一家售賣零食的商戶,給客人的形象和感覺應該既開心又開朗,若前線員工能夠跟客人展現親切的笑容,相信對個人生活、工作及人際關係都會有很大得著!

為配合「微笑服務年」的推行,零食物語特別設計了一套12款「微笑服務襟章」,以及一個微笑大襟章。「微笑服務」以公平、公正的評分方式來甄選每月最佳微笑之星,勝出者會獲頒襟章和獎金以示鼓勵。換句話說,得到最多襟章者就是零食物語的微笑星級員工。零食物語更在剛剛的2月份舉行了年終頒獎典禮,表揚活動中的最佳員工及最出色店鋪。

完善培訓 上下同樂
近年,零食物語亦加入各式各樣的培訓,配合零售業務的變化。自從推行內地自由行後,愈來愈多內地客人來港購物,但是內地用語跟香港有所不同,所以零食物語向前線員工提供語言培訓,例如冬圈就是冬甩、格子餅就是窩夫、奶油就是忌廉等。前線同事了解內地用語後,就能夠清楚地解答客人的查詢。另外,零食物語因應工作需求,亦會教授如何處理客戶投訴的技巧和安排員工參與歷奇活動等來提升團隊士氣。

零食物語為了讓資深店務員有更多的事業發展機會,會提供不同類型的員工輔導(Staff Coaching)計畫。每個分區均設有幹事,並會讓他們接觸一些屬於區域經理的工作內容,從而評估其資深員工的工作表現。若有足夠的能力,會擢升他們至區域經理。為了留住人才,零食物語為員工提供清晰的晉升階梯,分為店務員、資深店務員、店長等幾個階段。近年,零食物語亦舉辦分區銷售比賽,每區的首名分店全職員工都會獲公司邀請到外國旅行,一來可以加強對公司的歸屬感,二來提升團隊精神。

和諧環境 融洽工作
透過「微笑服務年」計畫,零食物語成功為員工營造和諧、融洽的工作環境,員工以笑臉迎人,加強了客戶服務的質素,也提升了營業額,員工、客人以及公司彼此都得到裨益。同時,透過各種培訓計畫及活動,零食物語從中物色有潛質之員工,並加以培訓,培養為日後的管理人員,發揮員工的才能。
 
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