健康產品業：港人重視健康生活行業前景佳

18 Nov 2011

為了向顧客提供專業優質的服務，公司為前線員工提供一系列的培訓，讓他們以專業的知識，解答客人對產品的疑問。

隨著港人愈來愈注重健康生活，奉行有機飲食，街上售賣天然有機產品的店鋪，就如雨後春筍般開得成行成市。唐安麒旗下的安康天然健康店亦看準市場的需求，剛於上月開設了首間專門店，售賣來自世界各地的優質天然、有機健康食品及營養補充品；並計劃來年大展拳腳，物色理想地點後再開分店，因此需要大量招聘分店營業員、推廣員、健康顧問等前線員工。

最重要待客以誠
對於打算投身零售行業的年輕人，市場部經理Kitty Lau認為，無論是有經驗的求職者還是新血，最重要是能夠對工作抱熱誠，及擁有待客以誠的態度，讓每位顧客享受稱心滿意的服務，至於學歷則並不重要。「此外，有意入行的求職者亦需善於溝通、聆聽、樂於助人，才能了解顧客的真正需要，從而為他們提供最合適的產品，在幫助顧客的同時，亦使自身得到快樂及滿足。」

為了向顧客提供專業優質的服務，公司為前線員工提供一系列的培訓，讓他們充分裝備自己，以專業的知識解答客人對產品的疑問，並教育顧客以天然、有機飲食的方法增強抵抗力。她指，「前線員工除需參加為期3小時的入職前產品培訓外，公司還會透過約半日的入職培訓，及一個月定期舉辦兩次的在職培訓，提升他們的服務質素。此外，公司亦鼓勵員工出外修讀相關課程。」公司內部培訓的內容，包括最新產品培訓、健康知識、客戶服務處理及電腦技術等。

定期舉辦在職培訓
她補充道，「前線員工在培訓期間，不但能了解每種健康產品的食物標籤上的營養資料，而且亦會學習如何正確使用產品套組，才能達到最佳的效果。另外，配合年輕員工充滿活力、靈活變通的性格，培訓時設有角色扮演，讓前線員工通過設定的處境，實踐堂上學習的知識及技巧，以便盡快掌握當中的竅門。」此外，面對愈來愈多的內地自由行的顧客，公司將會加強員工的普通話培訓，希望他們與顧客溝通得更好。

目前零售業招聘大熱，但優秀人才難覓，因此公司設有一連串挽留人才的方案，增加員工的歸屬感。Kitty表示，「公司相信良好的員工關係和工作環境氣氛，不但能改善員工的上班心情，而且亦有助團隊精神的發揮和出色的工作表現。一旦員工的工作表現出色，自然對工作及周遭環境滿意，繼而對公司忠誠。」為了營造良好和諧的工作氣氛，她指，安康天然健康店將會效法同集團的Angel Face，為每位員工開生日會，舉辦遊船河、BBQ等聯誼康樂活動。

重視與前線員工溝通
除了營造和諧的工作氛圍外，公司還會以企業文化及薪金福利兩方面，挽留優秀的人才。她解釋道，「在企業文化方面，主管非常重視與前綫員工的溝通，因此會每星期數次親身到專門店及零售網絡，了解前線員工的工作情況，前線員工可藉此機會向管理層表達意見。」至於在薪金福利方面，前綫員工的佣金及花紅，均較市場同類型店鋪的高，而假期亦較市場的多，安康前線員工一個月有5天例假，而市場一般只有4天。

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