社企為弱勢社群 創造就業機會
18 Oct 2011
近年在本地迅速崛起的社會企業，可說是工商企業與社福機構的混血兒。以今期走訪的單車生態旅遊BiciLine與製衣品牌L plus H Fashion Limited兩家社企為例，它們一方面跟一般工商企業一樣追求商業目標，一方面則透過商業經營手法及創業家精神賺取利潤，以達到為弱勢社群創造就業機會等社會目的，甚至藉?就業、在職培訓等過程，助目標社群重新認識自己，從而加速他們個人的成長和找到事業發展路向。
單車生態旅遊 助天水圍青年就業
為了回應元朗天水圍的青年失業問題，東華三院賽馬會天水圍綜合服務中心早在2008年運用創意的思維，利用區內本身豐富的自然及生態環境的優勢，結合完備的單車徑網絡，成立了首家單車生態旅遊社企BiciLine，在活化區內經濟的同時，亦為16至29歲的青年締造了兼職就業機會，讓他們在通過長達70小時的入職培訓後，不但可成為生態導賞員，更能成功探索自己的人生及事業路向。
入職培訓長達70小時
靠著在周末帶散客踩單車遊南生圍等大自然景色，及在平日帶企業客戶進行企業培訓，BiciLine在去年8月轉為自負盈虧後，在同年度錄得盈利。賽馬會天水圍綜合服務中心主任黃小紅（Rebecca）認為，能夠取得如此成功，主要是由於社企提供的高質素生態旅遊服務，累積了良好的口碑，吸納了不少的散客、企業客戶，因而形成了雪球效應。「每位導賞員在入職前，均需接受為期3至6個月的70小時免費培訓課程，務求為顧客提供高質素的服務。」她補充道。
在進行入職培訓期間，學員不但需認識客戶服務、演說等軟技巧，而且亦需學習單車維修、道路安全知識、英語、普通話等硬知識。她續指，「同時，學員在培訓期間還需在師兄師姐的帶領下，到前?進行實習，實習津貼為每小時$30。在修畢課程後，學員需通過考試，才能成為兼職導賞員。」課程先後已培訓了63位學員，由於有些學員已轉行，有些則找到自己的事業方向，目前恆常性的兼職導賞員約有20個，而其中一位受訓的學員則由兼職導賞員轉為全職員工。
探索自己的人生路向
雖然導賞員職位均屬兼職形式聘用，看似未能讓員工在社企內有長遠的事業發展，但Rebecca卻認為，對於單車生態導賞員來說，BiciLine是一個通往旅遊事業方向及使人成長的踏腳石。她解釋道，「在整個培訓及工作過程，導賞員除了學習生態旅遊的相關知識，有助他們日後的旅遊事業發展外，導師還會助他們了解認識自己，強化他們的自信心、相處技巧等，並助他們探索自己的人生及事業路向。」
近年「80後」、「90後」的工作態度經常受到僱主的負面批評，不過經常與這批年輕人接觸的Rebecca，則有另一種看法，「只要他們對工作感興趣，再加上朋輩的壓力影響，工作時自然不會出現遲到、欠紀律的情況。」她續稱，因此他們在招聘導賞員時，除了要求應徵者需擁有願意學習的心外，還必須熱愛生態旅遊及喜歡踩單車。同時，對於較難守時的導賞員，同事之間便會相約在出團前一起吃早餐，以減低遲到的情況出現。
任職導賞員
確立投身旅遊業意向
正在Biciline任職兼職導賞員的李嘉威（Ken），在去年會考後參加了導賞員的培訓課程，並在今年3月完成課程後，順理成章加入社企，目前平均每星期約出團一次。他指，「我自小已對地理科有興趣，再加上平日喜歡行山，讀書時已有意投身旅遊業發展事業，因此得知社企開辦課程時，便前來報讀。」
「除了學會了出團、導賞等技巧外，課程亦讓本身性格沉默的我，懂得與小朋友、老人家等不同類型的人溝通。」Ken不諱言，過去一年在社企接受培訓及工作，不但讓他非常享受工作的過程，而且帶團的工作亦令他很有滿足感，因而更進一步確立了日後在旅遊業發展的意向。早前他更報讀了由香港旅遊業議會舉辦的課程，考取外遊領隊的牌照。
本地製衣廠開創職位 吸納中年勞動人口
那邊廂，有社福機構開設單車生態旅遊社企，協助元朗天水圍的青少年就業；這邊廂，則有商界精英成立「綿德社利」社企集團，善用他們所熟悉的管理方法與技術，打造走高檔針織時裝的L plus H本地製衣品牌，並聘請了70多名的中年製衣工人，讓他們在熟悉的工作崗位上再次發揮所長，甚至有機會突破年輕時的工作成就。
本地製衣工人較有責任感
標榜「百分百香港製造」的社企L plus H Fashion Limited，是由潮州商會永遠榮譽會長莊學山等人在2009年創立。為了配合產品走高級奢侈品的路?，公司投資了逾千萬元，其中包括從意大利引進貴價機器，並聘請有數十年經驗的本地熟手工人，以便製作出高質素的針織時裝。執行董事何靜瑩（Ada）指，「每件高級針織時裝仿如一件藝術品，因此負責製作的製衣師傅需像藝術家般，花心思做好每個步驟。」
不少港資製衣商自80年代起已陸續將廠房北移，以致很多有經驗的製衣師傅均紛紛轉工，又或痛失飯碗，Ada表示，當初要尋找這批製衣師傅，整個過程可說是介乎難與不難之間，而縫盤、挑撞、補衣、燙衫的人才則較難覓。「由於招聘期間正值金融海嘯發生後不久，即使我們透過勞工處只招聘30個員工，但仍吸引了270人來應徵。經過第一輪的眼力測試及簡單面試後，約有70多位求職者，進入第二輪評核。」她憶述道。
勇闖事業另一高峰
Ada認為，製衣從業員最重要是具備肯學、肯做、肯捱的工作態度，以及擁有自助（Self-help）的精神，至於軟技巧、硬知識則反而是其次。因此在第二輪評核時，「求職者不但需接受為期一星期的有薪工作，以便讓我們了解他們是否具備相關的工作態度，而且亦需與我進行約15至30分鐘的面談，從而了解他們是否抱有自助的精神，決意邁向自力更生的路向。」結果錄用的30人中，有三分二是熟手，餘下則是新血。
正由於L and H的製衣工人肯學、肯做、肯捱，以致他們願意改變自己固有的觀念，放棄本身的包袱來迎接新挑戰，因此當他們重返熟悉的工作崗位再次發揮所長時，部分的成就更上一層樓，突破年輕時的工作表現，在事業上再闖另一個高峰。Ada舉例道，「記得有次我們取得某個品牌的生產定單，由於樣板太複雜，經過兩個星期討論後，得出的結論是無人可做到，但最後一位61歲的製衣師傅成功研究出方法，她更笑言，『估唔到我61歲仲可以做到咁難咁靚o既o野。』」
補衣技工經歷30年製衣輿衰
在L and H從事補衣工作兩年多的郭艷梅，擁有30多年製衣經驗，2008年年尾其任職的製衣廠決定遷往內地發展，於是她便報讀保安培訓課程，正打算從此轉行之時，卻因緣際會經朋友介紹下，重操故業做回老本行。
擁有豐富補衣工作經驗的她，自13歲便投身製衣行業，見證了整個行業興衰的變遷。她指出，「補衣工作易學難精，以往織物的花款較多，必須熟悉各種織法，現時的花款雖不多，但卻更幼細。」當衫片編織有瑕疵時或出現因縫盤拆紗形成的損壞時，便需要循補衣工序作修補。
黑暗中對話 開創視障人士職位
除了社福機構運用政府提供的基金，又或商界精英利用自己的網絡集資開設社企外，有社企創辦人則透過民間網絡集資。以黑暗中對話（Dialogue in the Dark）為例，創辦人張瑞霖在2009年年中，透過香港社會創業論壇的網絡，吸引了19位來自各行各業的股東，籌集540萬元資金，並於去年2月在美孚成立了黑暗中對話體驗館。
源於德國的黑暗中對話，在港營運短短7個月便已回本，更開始獲利潤，早前總經理彭桓基更指，第二年營業額目標是1,200萬元。在黑暗中對話體驗館內，遊人會在視障及聽障人士帶領下，體驗黑暗旅程及無聲工作坊，同時館內亦設有專為行政人員而設的工作坊。隨?體驗館愈受歡迎，社企聘請的全職和兼職視障聽障人士，由起初10人，增至現時38人，包括10位全職視障人士、23位兼職視障人士和5位兼職聽障人士。
撰文：李玉玲
攝影：PMChiu@olive-corporate.com、李玉玲、星島圖片庫 |
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