Cover Story

家具零售公司專攻小家居 進駐荃灣力銷改善空間方案

 30 Oct 2017
 
 
香港宜家家居香港區總經理凌柏華表示，IKEA擴張的策略，在於產品價格低廉，切合大眾市場所需。
荃灣新店佔地超過九萬平方呎，樓分四層，售賣近八千款家具產品。
凌柏華指，公司生意要靠人才方能有所增長，故主張與員工毫無隔閡地溝通。
闊別荃灣十一年，香港宜家家居（IKEA）在10月11日終於回歸，在荃灣八咪半開設第四間分店。香港區總經理凌柏華（Patrik Lindvall）指，公司早在三年前，已經計畫在新界西拓展業務，奈何尋找交通便利、面積夠大的鋪位困難，至今方能覓得靚鋪。除了售賣近八千款家具產品外，荃灣店還特別設立二十多個房間陳列室，專攻新界西小型家居市場。凌柏華直指，公司不止賣家具，還有家居解決方案，目標是讓客人善用房間空間，也給生活更多可能。

IKEA曾在荃灣設店，2006年結業後，直至本月11日再在荃灣購物中心八咪半開新店，佔地超過九萬平方呎，樓分四層，分別是美食區和付款處、家飾用品部、傢俬陳列室，以及宜家家居餐廳。從地鐵荃灣站走來，可經行人天橋直達，需時五至十分鐘。凌柏華指，由於交通便利，加上荃灣街坊樂於再度探訪IKEA，新店開業的首兩日，已經有數以萬計的到訪人流。

大型便利鋪難覓 實體店有需求
進軍本港市場近四十二個年頭，IKEA早在沙田、九龍灣和銅鑼灣設店，但凌柏華直指，公司不止滿足於此，還有意步向下一個時代，故三年前開始物色新店位置。不少大型零售店鋪，在港開鋪都面對無大鋪可租的問題，凌柏華亦說，開鋪最大的挑戰，就是尋找面積夠大、交通便利的鋪位，「香港好多人都沒有車，所以我們要選一個容易去、交通方便的地方，最後選了這裡。」

凌柏華指公司早在不同地方設店，近年又推出網購服務，不過，他直指在家具市場，不少客人仍期望看到實物，今次鎖定新界西，是「擴大版圖」，而荃灣則能讓元朗、屯門等的居民，在大半小時內到達，「問香港人希望店鋪有多近，他們會答愈近愈好。」

專訪區內家居 設計26陳列室
近年零售市道不景，IKEA是次被指是逆市擴張，凌柏華亦坦言，過去數年間，本港零售業受到挑戰，即使今年稍見回暖，但在去年不景下，升勢仍有限。IKEA擴張的策略，在於產品價格低廉，切合大眾市場所需，而且為客人提供家居解決方案。

IKEA在開鋪前，員工已經到訪新界西各個家居，參考其內籠設計，然後在新店展出三個最具代表性的間隔，放置不同家具，顯示產品實用性和品味；又設二十六間房間陳列室，讓客人「預覽」產品放在家中的情況。凌柏華坦言，新界不少家居均設窗戶，故各房間顯示出窗台可放置怎樣的傢俬，傢俬亦專擺放小型家具，例如部分牀只有一點八米長、枱可被摺起等。

「Make Room for Life / 給生活更多可能」是IKEA今明兩年的年度主題，凌柏華坦言，IKEA專攻本地大眾市場，也看準港人居住地方不大，需善用空間的獨特之處，故會在店內，盡顯如何擺放產品，讓客人了解怎樣才能善用空間，提高生活品味，「香港人會在一間房內吃飯、看電視、工作、讓小朋友玩等，所以我們提供的傢俬，也要切合市場需求。」

IKEA另一吸引人的地方，還有其店內美食，店內所提供的二十多元凍蝦盤、瑞典肉丸配忌廉汁、素菜丸伴燒雜菜配燴雜菌等，都成功讓客人駐足並稍作休息。凌柏華稱，IKEA着重的，不止是售賣家具產品，還有購物體驗。

公司下一個挑戰，是如何繼續吸引客人，凌柏華稱，開業以來，公司已經盡量了解客人需求，例如首日營業，發現客人不熟店內環境、產品擺放位置，便加設標示，令指引更清晰，又將餐廳內的托盤調到更易取得的位置，讓客人用餐時更感方便。他認為從每個細節做起，才能留住客戶。

拒絕高高在上 主張無隔閡溝通
凌柏華作為公司管理層，看似應坐在辦公室指揮大局，但他屢屢走到前綫，與顧客溝通互助，以身作則，給員工們做好榜樣。「公司生意要靠人才方能有所增長。」凌柏華自2013年加入香港宜家家居出任總經理，但他不認同管理層就要高高在上，反而主張與員工毫無隔閡地溝通，了解員工對於公司營運上的意見，「要給員工支持，也要讓他們互相支持，做到更好的團隊合作。」

新店開張時，店內工作繁忙，凌柏華更從辦公室走到最前綫，了解客戶需要之餘，亦以身作則，親身帶領員工好好與客戶溝通，持續做好生意，「我們後勤部門的同事，周末放假時也會回來，看看公司情況。」
相關: 零售
 
Previous Articles
相信堅持 成就JW音樂故事
  27 Oct 2017
自動化生產降成本減延誤 建材商轉型 預製組件拓商機
  24 Oct 2017
恒隆地產管理培訓生計劃 賦予新生代發...
  20 Oct 2017
「最傳統中做最不傳統」針織布廠 綠色企業勤減排
  18 Oct 2017
影院揼本擴充 製作公司覓新血 激活香...
  16 Oct 2017
做大個餅預計三年回本 覷準電競龐大商機 娛樂公司組...
  12 Oct 2017
新媒體藝術崛起 跨領域人才炙手可熱
  06 Oct 2017
及早策劃子女海外升學路 專家助你定下海外升學路線
  03 Oct 2017
17 - 24 of 86 Pages previous next